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2009年 05月 04日
改良の余地あり。。。
タマネギもしーっかり炒めて時間をかけてグツグツ煮込んだのに、コクの足りない あっさりとしたラグーが出来上がりました。 ★「毎日がイタリアン」 木曜9:30~ アメリカのイタリア料理番組。個人的には、イタリアの料理番組が見たいけどね~。 簡単なレシピで、作業が大雑把なのが面白いです。 ★テレビ「イタリア語講座」 火曜0:30~ 今年度はスタジオ収録ではなく、イタリア中部のウンブリア州を巡りながら番組は 全てイタリア語で進行します。テキストには、番組内のイタリア語と日本語訳が 全文記載されていますが、ボリュームがあり過ぎて初心者にはツライ。。。 なので、私はテキストを買うのをトットと諦めて、旅行番組を見るつもりで気楽に 見ています。単語の一つでも覚えたら儲けもの!見ないよりはマシでしょ~(笑)
by eviola
| 2009-05-04 12:42
| 料理
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